いちやの休日〜うちで作ろう！編④〜
うちで作ろう！編、、早くも第四弾です！
ほうれん草とベーコンのキッシュを作りました。
やっと「脱、茶色」しました（笑）
そして先日の塩麹、ついに出来上がりました！！
毎日まぜまぜして、5日間発酵させました。
鮭の切り身に塩麹を塗って、1〜2時間置いてから焼いただけなのですが、ふわっふわで味もしっかり付いて、、、自画自賛ですが美味しく出来ました♡笑
白ご飯がめちゃくちゃ進みます！！
うちで作ろう！編、、早くも第四弾です！
ほうれん草とベーコンのキッシュを作りました。
やっと「脱、茶色」しました（笑）
そして先日の塩麹、ついに出来上がりました！！
毎日まぜまぜして、5日間発酵させました。
鮭の切り身に塩麹を塗って、1〜2時間置いてから焼いただけなのですが、ふわっふわで味もしっかり付いて、、、自画自賛ですが美味しく出来ました♡笑
白ご飯がめちゃくちゃ進みます！！
