お芋
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
私は時々無性にお菓子作りがしたくなるのですが、
私は時々無性にお菓子作りがしたくなるのですが、
先日夜中に急に作りたくなり、お家にさつまいもがあったので
「鬼まんじゅう」を作りました！！「鬼まんじゅう」は愛知県の郷土料理で幼い頃から
よく食べていたのですが、作ったのは初めてでした！
鬼まんじゅうは小麦粉とさつまいもを使って作るお菓子なのですが、
我が家には小麦粉が無い！！！ということで、
今回は米粉とはちみつを使った鬼まんじゅうにしてみました！
初めて作るお菓子をアレンジしたので上手く出来るか心配だったのですが、
思っていた以上に美味しく出来、同期の奏叶にも美味しいと褒めてもらう事が出来ました♪
ことせ
